Hier Findest Du Unsere Kaffees


Dorfröstung

 

 

Die Dorfröstung, unser Klassiker. 

Hier wird klar, wir sind keine Stadtmenschen, sondern Kinder vom Dorf. 

Die Mischung macht's!

 

 

Wir wollten mit der Dorfröstung eine Mischung schaffen, mit der sich jeder identifizieren kann.

Sie ist der perfekte Start in den Tag, ein willkommener Kaffee zum Kuchen und ein guter Einstieg in die Kaffeewelt.

 

Wenn man sich gerade erst vertraut macht, mit den vielen verschiedenen Facetten des Kaffees empfehlen wir mit dieser Mischung zu beginnen. 

Damit macht man nichts verkehrt. 

Auch ideal, um ihn zu verschenken. 

Denn dieser Kaffee ist nicht nur hervorragend im Geschmack, sondern durch seine säurearme Eigenschaft auch sehr bekömmlich. 

 

Geschmacksprofil: Noten von Nüssen, Honig, Karamell und Schokolade, Säurearm

 

Intensität: 3 von 5

 

Dorfröstung

8,50 €

34,00 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Mooreiche

NEU! 

 

Wie der Name schon vermuten lässt, betritt mit diesem Kaffee das Gegenstück zur Dorfröstung unseren Onlineshop.

Ein kräftiger Kaffee mit schönen Toffee Noten und einem 20% Bio - Robusta Anteil. 

 

Damit bringt er eine dezente Säure mit einem tollen vollmundigen Mundgefühl mit sich.

 

Ideal für euren Vollautomaten, besonders wenn ihr euren Kaffee gerne mit ein wenig mehr Milchanteil trinkt.

 

Noten Von 

Schokolade, Toffee und Nüssen

 

Intensität 4 von 5 

 

Mooreiche

8,50 €

34,00 € / kg
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1


Peru - Finca Rosenheim

Bald nicht mehr verfügbar 

Dieser Kaffee wird unser Sortiment verlassen 

 

Dieser Kaffee hat seine ganz eigene tolle Story zu erzählen:

 

Die Finca wird von der Ex-Schweizerin Gisela Neumann und ihrem Sohn geführt, die neben dem Anbau von Kaffee auch Urlaubsgäste begrüßen und ihren eigenen "Kaffee-Honig" auf der Farm herstellen. Die Bienen die zwischen den Kaffeepflanzen auf der Plantage leben tragen zur natürlichen Bestäubung bei.

 

Die Finca liegt mitten im peruanischen Dschungel. Um von Lima dorthin zu gelangen, braucht man neun Stunden um die Anden zu überqueren. 

Der höchste Punkt liegt auf einer Höhe von 4818m. 

Die Kaffeebäume werden von einheimischen und aufgeforsteten Wäldern beschattet, sodass die Farm einen wirksamen Beitrag zur lokalen Aufforstung leistet und die Fauna und Flora der Region bewahrt.

 

Geschmacksprofil: Noten von Milchschokolade, braunem Zucker, Nüssen und eine frische Säure die an Grapefruit erinnert.

 

Intensität: 4 von 5

 

 

Peru - Finca Rosenheim

8,50 €

34,00 € / kg
  • 0,25 kg
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  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Mexiko Finca Las Chicharras

Unser Schulprojektkaffee!

 

Vor einigen Jahren gründete die Organisation E-café, der die Farm Las Chicharras gehört,  eine Schule im Internatsformat in La Trinitaria, Chiapas. 

Zu Beginn wurden dort 3 Kinder unterrichtet. Bis zum heutigen Tag sind es fast 180 Schüler*innen die dort an der Schule ausgebildet werden. 

 

Im Jahr 2016 wurde zusätzlich direkt auf der Farm, die zwei Autostunden von nächsten Stadt entfernt liegt, ein Klassenzimmer für die Kinder der Farmarbeiter errichtet, sodass auch diese Kinder Zugang zu Bildung erhalten können ohne jeden Tag weite Strecken hinter sich zu legen. 

 

Mit jedem verkauften Päckchen dieses Kaffees unterstützen wir alle gemeinsam dieses Klassenzimmer Projekt!

Die Spenden werden für den weiteren Ausbau, Lehrmaterial und Hygieneartikel eingesetzt. 

 

Wir finden: 

Eine tolle Sache!

 

Geschmacksprofil:

Noten von Milchschokoladen, Kräuternote, Hauch von gelbem Pfeffer & Cashew

 

Mexiko Finca Las Chicharras

8,50 €

34,00 € / kg
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1


Nicaragua SHG EP Finca San Ramón

 

BALD AUSVERKAUFT! 

Dieser Kaffee wird unser Sortiment verlassen

 

Dieser Kaffee stammt aus Jinotega.  Der sogenannten Kaffeehauptstadt Nicaraguas. 

Er kommt von der Finca de Ramón aus Nicaragua. 

Die Familie Rizo stellt dort seit über 100 Jahren Kaffeespezialitäten her und produziert unter anderem auch die Qualitäten AAA.

 

 

Geschmacksprofil: Noten von Karamell, Schokolade, floral und nussig

 

Intensität: 3 von 5

Nicaragua Vollautomat- und Filterkaffee

8,50 €

34,00 € / kg
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Brasilien Doce Diamantina

 

Unser beliebter Brasilien Doce Diamantina ist eingetroffen. 

 

Dieser Kaffee aus dem Cerrado Gebiet in Brasilien besticht durch seinen süßen Geschmack und eine ganz leichte Säure.

Dies macht ihn besonders magenfreundlich und mit unserer Dorfröstung zu den säurearmen Kaffees aus unserem Angebot.

 

Der Kaffee wird samt Kirsche auf den sogenannten Patios in der Sonne getrocknet.

Durch eine feine Selektion ist hier ein Kaffee entstanden, der durch eine ausgeprägte Süße besticht. 

Ein milder Kaffee mit einem vollmundigen Körper.

 

Geschmacksprofil: Noten von Karamell, Haselnuss und Schokolade, säurearm und mild

 

Intensität: 2 von 5

Brasilien Vollautomat- und FIlterkaffee

8,50 €

34,00 € / kg
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1


Kolumbien Excelso EP

 

Kolumbianischer Excelso ist einer der Klassiker unter den sortenreinen

Kaffees und erfreut sich großer Beliebtheit bei Kaffeeliebhabern

auf der ganzen Welt.

 

Geschmacksprofil: Noten von dunkler Schokolade, getrockneten Früchten und Nüssen

 

Intensität: 3 von 5

Kolumbien Vollautomat- und FIlterkaffee

8,50 €

34,00 € / kg
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Äthiopien Guji Anasora Grade 1 natural

 

Anasora ist als Kaffeegebiet noch relativ ungenutzt und bietet daher den Farmern viel Platz zwischen den jungen Bäumen.

Edame Tadesse - ein Kaffeebauer in dritter Generation- ist bestrebt Anasora als Farm mit Zukunft für die Herstellung von Kaffee höchster Qualität zu sichern und zu bewahren.

 

Dieser ist ein Kaffee auf hohem Niveau mit einem cremigen runden Körper.

 

Geschmacksprofil: Noten von Roten Beeren, Zartbitterschokolade und der Süße von getrockneten Früchten.

Mit einem herrlichen Duft von Blaubeeren

 

Intensität: 3 von 5

Äthiopien Guji Anasora

8,50 €

34,00 € / kg
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1